Ostseegericht 2010
Posted by Helge Siems
Lam(m)penfieber heisst das Ostseegericht 2010. Kreiert wurde das Salzwiesenlamm mit Backpflaumen – Pfeffersoße sowie Kartoffel- Speckroulade und Bohnen von Thorsten Eifler und Jens Behne aus dem Restaurant Vogelsang zwischen Dahme und Kellenhusen. Mut gehörte dazu, denn traditionell gewinnt beim Wettbewerb Ostseegericht eher ein Fischgericht.
18 Kochteams haben in diesem Jahr am Ostseegericht teilgenommen. Beim Ostseegericht geht es darum ein regionaltypisches Gericht zum Preis von 12 EURO zu kochen.
Ostsee Webcam
Posted by helge
In Kellenhusen gibt es eine neue Webcam am Strand. Sie zeigt den Blick aus dem Strandbüro der Vemittlung Knauff. Aktuell kann man täglich die sehr interessanten Änderungen am Zustand der zugefrorenen Ostsee erleben.
Wer den Blick und die tolle Winteratmosphäre an der Ostsee hautnah erleben möchte, findet auf den Webseiten der Vermittlung Knauff Ferienwohnungen und Ferienhäuser in Kellenhusen.
Ostseeurlaub zu gewinnen
Posted by helge
Der Videowettbewerb der Tourismus Agentur Schleswig-Holstein geht in die nächste Runde. Zu gewinnen gibt es eine Woche Familienurlaub im Ostseeferienland.
Weiterhin locken je nach Anzahl der Bewertungen eines teilnehmenden Videos Tankgutscheine sowie Eintritt in die Tauchgondel Grömitz oder den Hansapark.
Die Aufgabe: Stellen Sie Ihre Familie vor und erklären Sie allen Besuchern dieser Seite in einem maximal 5-minütigen Video, warum gerade Ihre Familie einen Urlaub in Schleswig-Holstein verdient hat.
Hier geht es zu den bereits eingereichten Videobewerbungen
Das war mal wieder richtig Sommer
Posted by Helge Siems
“Das war mal wieder richtig Sommer
ein Sommer so wie fast in jedem Jahr
ja – mit Sonnenschein von Juni bis September
ich freu mich schon tierisch auf das restliche Jahr.”
(frei nach Rudi Carell …)
Ich hab die Sonnenstunden hier im Ostseeferienland rund um Dahme, Kellenhusen und Grömitz in diesem Sommer nicht gezählt. Gefühlt hat seit April jeden Tag die Sonne geschienen.
Da wäre die Rechnung mit der Sonnenversicherung aufgegangen. Zumindest für den Versicherer. Wer als Urlauber an der Ostsee auf schlechtes Wetter gewettet hätte, hätte den Kürzeren gezogen. Mal wieder.
Hätte, könnte, sollte … Wer sich auskennt, der weiss, dass die Ostsee eine Schönwetterregion ist. Anscheinend kennen sich viele aus, denn die Ostsee ist in der Studie Destination Brand 09 als die deutsche Urlaubsmarke mit den höchsten Sympathiewerten ermittelt worden.
Soweit mein ganz persönliches Résumé dieses Sommers. Ich freu mich schon auf den Rest des Jahres. Vor uns steht noch ein hoffentlich goldener Oktober mit reichlich Herbstferien.
Fastenwandern
Posted by Helge Siems
Die Regeneration von Körper, Geist und Seele steht beim Fastenwandern im Vordergrund. Es geht weniger um Abnehmen als um das Entgiften des Körpers. Beim Fastenwandern wird der Verzicht auf feste Nahrung mit viel Bewegung an der frischen Luft verbunden.
Das Ostseeferienland wird als Gesundheitsstandort durch das Angebot Fastenwandern Ostsee von Veronika Johannsen erweitert. Veronika ist Heilpraktikerin und legt in ihrem eigenen Leben großen Wert auf gesunde Ernährung und Bewegung im Wald und am Strand. Diese eigene Lebensphilosophie wird sie ab sofort in einwöchigen Fastenwandern-Seminaren in Kellenhusen (Schleswig-Holstein, Ostseeferienland) an die Teilnehmer weitergeben.
Gewohnt wird in zwei liebevoll restaurierten Einfamilienhäusern in Kellenhusen. Hier wohnen während der Fastenwochen aussschließlich Teilnehmer der Fastenwandern-Seminare. Morgens geht es los mit Frühgymnastik im Garten oder Kneippen am Strand. Nach dem Besprechen des gemeisamen Tagesablaufs wird der Tag mit Wandern, Radeln oder Nordic Walking verbracht. Dazu gibt es wichtige Informationen zum Fasten, gesunde Ernährung, Abfasten und Aufbaunahrung sowie zu Themen aus der ganzheitlichen Gesundheit, Entspannungsübungen, sonstiges.
Ferienwohnungen Kellenhusen
Posted by Helge Siems
Ferienwohnungen und Ferienhäuser stehen bei den Unterkünften an der Ostsee bei den Ostseefreunden hoch im Kurs. Das grösste Angebot in Dahme und Kellenhusen ist bei der Zimmervermittlung Knauff zu finden. Auf den ansprechenden Webseiten kellenhusen-dahme.de ist die Suche nach Objektart, Ort, freien Terminen oder nach der Auswahl mit oder ohne Haustier möglich. Jede Ferienwohnung hat eine Detailseite mit ausführlichen Informationen, Fotos, Lageplan und einem aktuellen Belegungsplan.
Skiken
Posted by Helge Siems
Skiken ist so etwas wie Offroad-Skaten. Im Gegensatz zu Inline-Skates läuft man beim Skiken nur auf zwei Rädern, die zudem etwas größer und mit Luft befüllt sind. Dadurch ist man unabhängig von Straßen und kann auch zum Beispiel über den Deich oder durch den Wald skiken. Einen Skike-Point gibt es an der Ostsee in Kellenhusen. Hier kann man Skiken lernen und Skikes ausleihen.