Die Regeneration von Körper, Geist und Seele steht beim Fastenwandern im Vordergrund. Es geht weniger um Abnehmen als um das Entgiften des Körpers. Beim Fastenwandern wird der Verzicht auf feste Nahrung mit viel Bewegung an der frischen Luft verbunden.
Das Ostseeferienland wird als Gesundheitsstandort durch das Angebot Fastenwandern Ostsee von Veronika Johannsen erweitert. Veronika ist Heilpraktikerin und legt in ihrem eigenen Leben großen Wert auf gesunde Ernährung und Bewegung im Wald und am Strand. Diese eigene Lebensphilosophie wird sie ab sofort in einwöchigen Fastenwandern-Seminaren in Kellenhusen (Schleswig-Holstein, Ostseeferienland) an die Teilnehmer weitergeben.
Gewohnt wird in zwei liebevoll restaurierten Einfamilienhäusern in Kellenhusen. Hier wohnen während der Fastenwochen aussschließlich Teilnehmer der Fastenwandern-Seminare. Morgens geht es los mit Frühgymnastik im Garten oder Kneippen am Strand. Nach dem Besprechen des gemeisamen Tagesablaufs wird der Tag mit Wandern, Radeln oder Nordic Walking verbracht. Dazu gibt es wichtige Informationen zum Fasten, gesunde Ernährung, Abfasten und Aufbaunahrung sowie zu Themen aus der ganzheitlichen Gesundheit, Entspannungsübungen, sonstiges.
