Heiligenhafen – Ostsee Tipps von Insidern

Steinstrände an der Ostsee

Vor ein paar Jahren habe ich schon darüber geschrieben, wie wohltuend ein Strandspaziergang und das Steine sammeln am Strand sein kann. Ein toller Steinstrand ist in der Nähe von Heiligenhafen in Dazendorf.

Beim Steine sammeln ist zu berücksichtigen, dass das Mitnehmen von Steinen und auch Sand vom Strand verboten ist. Hintergrund ist, dass Steine die Küste schützen. „Was sollen denn meine 500 Gramm Steine ausmachen … ?“ mögen Sie sich fragen. Die Summe macht es. Es kommen jährlich hunderttausende Menschen an die Ostsee. Viele nehmen ein paar Steine mit. Da kommt dann schon einiges zusammen.

Steine üben eine besondere Magie aus. So kommen Sie legal an Steine von der Ostsee: Bauern sammeln Steine jedes Jahr von ihren Feldern um die Maschinen zu schonen. Fragen Sie freundlich bei einem Bauern, ob Sie sich auf seinem Steinhaufen etwas umsehen dürfen. Aber nehmen Sie es ihm nicht übel, wenn er es Ihnen nicht erlaubt. Denn insbesondere größere Steine haben einen Marktwert und werden auch verkauft. Legal erhalten kann man Ostseesteine möglicherweise auch im Kieswerk.

Die Natur an der Ostsee schonen und trotzdem den meditativen Einfluss der Steine genießen. Bauen Sie Steinmännchen. Diese sollen übrigens in Skandinavien vor Trollen schützen. Da viele Steine nach der letzten Eiszeit mit den abschmelzenden Gletschern aus Skandinavien gekommen sind, wird das vermutlich auch an deutschen Stränden funktionieren. Trolle gibt es jedenfalls mit Gewissheit auch hier.

Aussichtsturm

Die besten Aussichtstürme an der Ostsee wie Leuchtturm Dahmeshöved, Gömnitzer Berg, Fernsehturm Bungsberg, Kettenkarussel im Hansapark oder das Maritim Seehotel Travemünde werden ab 2016 noch um einen weiteren Top-Spot erweitert.

Der ehemalige Horchturm in Klaustorf bei Großenbrode und Heiligenhafen (gehört jetzt zur Ostsee Erlebniswelt) wird ab 2016 für die Öffentlichkeit geöffnet.

Eine Besonderheit unter den Aussichtspunkten an der Ostsee wird der „Ostsee-Aussichtsturm“ sein. Er diente im Kalten Krieg zwischen 1968 und 2004 laut Wikipedia der elektronischen Aufklärung bis in eine Entfernung von 600 km. Die exponierte Lage wird deutlich, wenn man zum Beispiel vom Boltenhagener Steilufer mit dem Fernglas Richtung Westen blickt. Der Klaustorfer Turm ragt ganz deutlich aus der Landschaft raus.

Übrigens ist auch bei Wikipedia zu lesen, dass ein Gerücht aus dem Kalten Krieg lautete, dass die insgesamt 6 Aufklärungstürme, deren Innenleben natürlich der strengsten Geheimhaltung unterlag, die Hüllen von Raketen gewesen seien sollen.

Geheimtipps für die Ostsee

Jetzt mal ehrlich: was kann ein Geheimtipp wert sein, wenn er hier im Internet zu finden ist? Die Geheimtipps sind geheim, nicht mal die NSA weiss davon, na ja vermutlich nicht. Also ist auch das egal. Hier drei wertvolle Geheimtipps für die Ostsee in Schleswig-Holstein:

Klostersee Strand, herrlicher Naturstrand, hier nicht vergessen am Hof Klostersee einen original italienischen Cappuchino zu trinken
Sunset Strandbar in Heiligenhafen, hier kommt man niemals zufällig vorbei, also schon deshalb ein Geheimtipp
für alle, die auf Strände mit Strandkörben stehen und mit der Familie unterwegs sind, ist der Nordstrand Dahme ein wertvoller Geheimtipp

Müll in der Ostsee

Fischer finden in ihren Netzen häufig Müll wie Plastikkanister oder Ausrüstung von anderen Fischern. Es soll Stellen in der Ostsee geben, die regelrecht voll von Müll sind. In anderen Meeren wird das nicht anders aussehen. Die Ursachen des Mülls in der Ostsee sind die illegale Entsorgung von Müll durch die Berufsschiffahrt, aber auch von Touristen am Strand liegen gebliebene und dann in die Ostsee gewehte Abfälle sind Bedeutung für das Müllaufkommen in der Ostsee. Die Entsorgung von Müll ist in den Häfen uneinheitlich organisiert und mitunter sowohl kosten- als auch zeitintensiv. Das ist ein Grund dafür, dass der gefischte Müll häufig wieder in der Ostsee landet.

In den Fischreihäfen Bugstaaken und Heiligenhafen hat der NABU jetzt das Projekt „Fishing for Litter“ (to litter = Abfall wegwerfen) gestartet. Die Fischer erhalten Big-Bags vom NABU für den gefischten Müll, die im Hafen für die Fischer kostenlos entsorgt werden. Der ZVO und das Duale System Deutschland sortieren den Müll. Der NABU möchte über das Projekt zum einen die Ostsee vom Müll entlasten, zum anderen aber auch wichtige Informationen über die Art des Mülls in der Ostsee sammeln.

Strandbar

Gemütlich zwischen den Dünen im Liegestuhl sitzen, die Sonne beim untergehen beobachten und einen leckeren Sundowner schlürfen. Die passende Musik und eine etwas provisorische Einrichtung machen die Atmosphäre und den Traum von der Strandbar perfekt. Der erste Gedanke ist natürlich: eine Strandbar in den Dünen geht in Deutschland nicht. Sowas gibt es nur in Thailand oder Portugal, wo anders mit (eventuell garnicht vorhandenen) Bebauungsplänen umgegangen wird.

In Heiligenhafen gibt es auch Bebauungspläne. Aber wenn man sich das aus heutiger Sicht mehr als fürchterliche Ferienzentrum auf dem Steinwarder ansieht, kann man sich vorstellen, dass es auch in Deutschland eine Zeit gab, in der eine Strandbar in den Dünen planerisch denkbar war. Aus dieser Zeit stammt vermutlich auch die Basis der Sunset Strandbar.

In der Sunset Strandbar gibt es neben einer kleinen Karte mit verschiedenen Speisen Cocktails und mit Becks Lemon und Schöfferhöfer Grapefruit die passenden Bier-Getränke zum Sonnenuntergang. Die Einrichtung ist irgendwas zwischen provisorisch und stylisch. Die Atmosphäre ist von der Tatsache geprägt, dass man sich nicht aus der Ruhe bringen lässt. Die Strandbar ist kein Schnellrestaurant und offensichtlich kein Ort, an dem mit einem hohen Getränkeumsatz im kurzen Sommer viel Geld gemacht werden soll. Wer es eilig hat, sollte einfach woanders hingehen.

Wer zur Strandbar zum Sonnenuntergang nach Heiligenhafen fährt, sollte sich nur beim Parken vorsehen. Die Stadt Heiligenhafen ist anscheinend sehr kreativ mit dem Einsatz von kleinen Verkehrsschildern. Der einzige (?) öffentliche Parkplatz am Ende des Steinwarders wird ab 20 Uhr zum „absoluten Halteverbot“.

Sunset Strandbar

Ostsee zugefroren

Für eine zugefrorene Ostsee braucht es entsprechend kalte Temperaturen. Die Ostsee kann im Vergleich zu anderen Meeren wegen des relativ niedrigen Salzgehalts zufrieren. Die Ostsee hat einen Salzgehalt von 0,2 bis 2 %. Wegen immer milderer Temperaturen im Winter friert die Ostsee immer seltener zu.

Wann kann man die Ostsee eigentlich mal wieder zugefroren erleben? Vor einigen Jahren war das noch Standard im Winter. Häufig war die zugefrorene Ostsee eine Landschaft aus Eisschollen, Eisbergen und Schnee. Wie unten auf dem Foto von Hans Joachim Peters aus dem März 1986. Für uns Kinder wirkte das wie ein riesiges Gebirge.

Ostsee zugefroren

In einem Winter Anfang der 1980er Jahre war in Dahme sogar Schlittschuhlaufen auf der Ostsee möglich. Aufgetürmte Eisberge im Norden des Ortes sorgten für eine spiegelglatte Ostsee am Hauptstrand. Sinkende Temperaturen sorgten dann für eine entsprechend ebene Eisfläche.

Wie kalt wird der Winter 2009 / 2010? Diese Frage beschäftigt den „Wetterman“ Frank Wettert in seinem Wetter-Blog. Langrristige Wetterprognosen sollten dabei beim Leser die Ernsthaftigkeit haben, „mit der Sie auch das tägliche Horoskop in der Zeitung lesen.“ Das Wetter sei nach wie vor unberechenbar.

Mit ähnlicher Ernsthaftigkeit zur langfristigen Wetterprognose wird jährlich Anfang Februar in Heiligenhafen gemessen, ob die Ostsee in diesem Jahr noch zufriert: „Wenn am Mariä Lichtmess mittags die Sonne so lange scheint, wie ein Reiter braucht, um ein Pferd zu satteln, dann friert in diesem Winter der Fehmarnsund noch zu.“ Im Winter 2010 wird diese Messung am 2. Februar vorgenommen. Die Lichtmess-Wette ist jedes Jahr eine Riesenparty in Heiligenhafen.

Grundwissen dänisch

An der Ostsee in Schleswig-Holstein begrüßen wir immer mehr Gäste aus Dänemark und anderen skandinavischen Ländern. Viele davon kommen nach Deutschland, weil sie hier günstiger einkaufen können als in Dänemark. Mehr und mehr Dänen erkennen aber auch Deutschland als lohnenswertes Urlaubsziel. Zu den Gründen gehören das günstige Preisniveau bei hoher Qualität bei den Unterkünften, den Freizeitangeboten und der Gastronomie. Alle Dänen, die mit der Vogelfluglinie-Fähre von Rödby nach Puttgarden fahren, bekommen mit dem Ticket einen Urlaubs-Kurier. In welcher Sprache diese Ausgabe erscheint, ist mir nicht bekannt. Eigentlich eine entscheidende Frage!

Viele Dänen sprechen deutsch. Die meisten Dänen sprechen passabel englisch. Als Gastgeber sollten wir aber zumindest aus Höflichkeit einen Grundwortschaft der dänischen Sprache drauf haben.

Hier dafür auf die Schnelle ein paar dänische Floskeln. Dargestellt ist die Aussprache, nicht die richtige Schreibweise.

ja – jä
nein – nai
danke – tak
bitte – wärsgo
Keine Ursache – de war so litt

Guten Morgen – goomoorn
Guten Tag – goddä
Guten Abend – goafden
Auf Wiedersehen – farwell

Wie geht´s? – wordän gor de
Es geht – de gor
Danke, gut – tak fint
Ausgezeichnet – admärked
Hallo! – haj
Tschüß – wi sees

Dorschkönig

Könige und Königinnen gibt es viele. Bekannt ist in Ostholstein die Rapsblütenkönigin auf der Insel Fehmarn, die Kornkönigin ist eine lokale Größe in der Prostei. In anderen Bundesländern gibt es die Weinkönigin oder den Bratwurstkönig. Vereinigt sind die Könige und Königinnen Deutschlands in der Arbeitsgemeinschaft Deutscher Königinnen.

In Heiligenhafen, der Stadt mit Europas größter Hochseeangelflotte wird bereits zum zwölften Mal das Dorschfestival veranstaltet und der Dorschkönig 2009 ausgeangelt. Im letzten Jahr sollen Dorsche bis einen Meter Länge gefangen worden sein. Am Sonnabend, 20. Juni 2009, werden gegen 20 Uhr im Festzelt auf dem Kapitän-Willi-Freter-Platz der Dorschkönig und die -königin gekrönt.

Fleggaard Heiligenhafen

Velkommen i Tyskland: Familieferie ved Tyske Østersøen

Heiligenhafen ist unter anderem ein beliebter Einkaufsort für Skandinavier. In Dänemark und Schweden ist Alkohol recht hoch besteuert. Deshalb lohnt die Einkaufsfahrt in die grenznahen Orte in Deutschland. Aber auch für Deutsche kann der Einkauf bei Fleggaard interessant sein. Gibt es dort am Ortseingang von Heiligenhafen eine recht große Auswahl an Spirituosen. Gerade als Geschenk eignen sich die diversen Whiskys und Whiskeys, die es teilweise auch in großen Flaschen gibt. Auch das Weinsortiment macht einen guten Eindruck.

Mit Calle Grenz Shop gibt es im gleichen Gewerbegebiet noch einen anderen skandinavischen Laden, der eine skandinavische Zielgruppe anspricht. Übrigens direkt neben dem dänischen Bettenlager. 😉

Bei der Gelegenheit: Schleswig-Holstein auf Dänisch, Video.

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